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我也要分享两菜一汤
主材：肥瘦肉、鸡蛋、海米（可不加）配料：葱、姜、水淀粉（可不
“鱼”跟“余&rdquo
酱爆辣子茄丁原料：茄子2-4根、花生20颗左右、红绿尖椒各5
大家觉得汽水肉都会做，但要把汽水肉做的色、香、味俱全，应该会有点难度吧，现在把这个汽水肉的方法分享给大家，做给宝宝吃应该很不错的。（在网上看到的，自己做了一次很不错的）
主材：肥瘦肉、鸡蛋、海米（可不加）配料：葱、姜、水淀粉（可不加）调味料：盐、生抽、花椒粉、胡椒粉、芝麻油1、肥瘦肉切小粒后加海米剁碎。
2、加葱姜末，加入所有调味料和水淀粉搅拌均匀。3、肉馅搅拌上劲后加入一个鸡蛋，继续搅拌上劲。
4、取一深盘，放入肉馅，铺平，中间扒开一个小洞，加入适量清水至没过肉面，打入一个鸡蛋。
5、水开后放入蒸锅，盖盖蒸15分钟左右。
“鱼”跟“余”字音相同，有年年有余之寓意，家中粮食、财富有剩余，红红火火、家财兴旺。
酱爆辣子茄丁
原料：茄子2-4根、花生20颗左右、红绿尖椒各5个、大蒜5瓣、香菇酱50克。
做法：
1、将所有材料切成丁备用；
2、炒锅烧热倒油，8成热时倒入大蒜和茄子，将茄子炒软（约1分钟）；
3、加入香菇酱同炒，使茄子均匀的裹上酱；
4、最后加入花生和红绿尖椒丁，翻炒均匀，加盐和鸡精调整味道，出锅装
盘。
心得：
1、茄子在炒之前，在清水中浸泡3分钟，沥干水分再炒，可保持颜色并少浪
费油；
2、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，花生放早了会软掉；
营养：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。有促进脑细胞发育，增强记忆的
功能。青红尖椒含有丰富丰富的VC，可利于人的生长发育，可提高人体
仪1203 2015-10-20 11:29:25
不错
嘟嘟的妈妈 2015-05-27 09:17:30
赞
13537693033 2015-04-05 09:30:51
赞！
ayin200412 2015-03-25 08:54:16
好吃
Susie 2013-12-19 09:40:24
好特别
13798363856 2013-10-06 22:37:47
第一次看到这样的做法
hexiaofei 2013-08-27 11:04:31
真详细啊
分享人: admin
推荐理由: 这个套餐，简单方
分享人: 叮当妈0812
推荐理由: 好吃 简单做法
分享人: Rachel198404
推荐理由: 夏日炎炎,大家胃
分享人: 洋洋哥哥
推荐理由: 不需要发面，简单
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查看所有评论仪1203 2015-10-20 11:29:25
不错
嘟嘟的妈妈 2015-05-27 09:17:30
赞
13537693033 2015-04-05 09:30:51
赞！
ayin200412 2015-03-25 08:54:16
好吃
Susie 2013-12-19 09:40:24
好特别
13798363856 2013-10-06 22:37:47
第一次看到这样的做法
hexiaofei 2013-08-27 11:04:31
真详细啊